カニ玉丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カニの身と卵をやさしい味わいのしょうゆだれで煮て、ご飯にのせる日本風の丼です。あっさりとしてしっとりした食感で、ランチや軽めの夕食によく合います。
和食 · 調理 15分
栄養（1人分 534g）: 485.7kcal · たんぱく質 26.6g · 炭水化物 73.1g · 脂質 7.1g · ナトリウム 1270.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 卵を入れてから強く混ぜると、細かいそぼろ状になります。大きく1〜2回混ぜると、ふんわりした食感が残ります。
コツ: カニの身に味がついている場合は、しょうゆを半量にしても十分です。
コツ: たれが薄いときは、ふたを取ってさらに1分煮ると、ご飯によくなじみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- カニ身 — 80 g
- 卵 — 1 個
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- しょうゆ — 1 大さじ
- 水 — 120 ml
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- 食用油 — 0.5 小さじ