餃子カルグクス レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
餃子カルグクスは、幅広のカルグクス麺と餃子をズッキーニ、長ねぎと一緒にスープで煮込んだ一品です。やわらかな麺と具だくさんの餃子に、温かくあっさりしたスープがよく合います。肌寒い日の昼食や夕食に、しっかり食べたいときにおすすめです。
麺 · 調理 20分
コツ: 冷凍餃子は解凍せず、そのまま入れても大丈夫です。餃子が破れないよう、入れたあとは強くかき混ぜず、鍋を軽く揺すってください。
コツ: 麺のゆで時間は商品によって異なります。まずパッケージの表示を確認し、スープにとろみがつきすぎたら水を少し足してください。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでカルグクス麺 — 180 g
- 餃子 — 3 個
- ズッキーニ — 0.3 個
- だし汁 — 450 ml
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.1 小さじ