ケールシーザーサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ケールとロメインレタスにシーザードレッシング、チーズ、カリカリのクルトンを添えたサラダです。シャキシャキとして香ばしい野菜に、塩気のあるチーズとまろやかなドレッシングがよく合います。
ケールとロメインレタスにシーザードレッシング、チーズ、カリカリのクルトンを添えたサラダです。シャキシャキとして香ばしい野菜に、塩気のあるチーズとまろやかなドレッシングがよく合います。ランチに軽く食べたり、夕食にほかのおかずと一緒に楽しんだりするのにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 10分
コツ: 野菜の水気をしっかり切ると、ドレッシングが水っぽくなりません。
コツ: クルトンは食べる直前にのせると、カリッとした食感を楽しめます。
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材料(1人分)
- ケール — 40 g
- ロメインレタス — 60 g
- シーザードレッシング — 2 大さじ
- パルメザンチーズ — 10 g
- クルトン — 15 g
- レモン汁 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 g