ケールとりんごのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ケールのほのかな苦みと、りんごのシャキシャキした甘さを合わせたサラダです。軽めの昼食にも、肉料理の付け合わせにもよく合います。
サラダ・軽食 · 調理 10分
栄養(1人分 196g): 242.6kcal · たんぱく質 4.4g · 炭水化物 23.5g · 脂質 16.2g · ナトリウム 368.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ケールを先にドレッシングで軽くもみ込むと、葉がやわらかくなります。
コツ: りんごは食べる直前に切ると、色とシャキシャキした食感を保ちやすくなります。
コツ: くるみを油をひかずにフライパンで2分ほど炒って冷ましてから加えると、香ばしさが増します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ケール — 2 つかみ
- りんご — 0.5 個
- くるみ — 1 大さじ
- バルサミコ酢 — 2 小さじ
- オリーブオイル — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- 塩 — 1 つまみ