豚の角煮弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
豚の角煮弁当は、しょうゆとみりんでやわらかく煮た豚肉を、ご飯や漬物と一緒に詰めた日本風のお弁当です。甘じょっぱくしっとりした肉は、忙しい日の昼食やしっかり食べたい夕食によく合います。
和食 · 調理 65分
栄養（1人分 612g）: 908.2kcal · たんぱく質 27.5g · 炭水化物 84.9g · 脂質 47.4g · ナトリウム 1448.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉を一度ゆでて洗うと、煮汁がすっきり仕上がります。
コツ: 弱火でじっくり煮ると、豚バラ肉がやわらかくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 豚バラ肉 — 140 g
- ご飯 — 1 杯
- しょうゆ — 1 大さじ
- みりん — 1 大さじ
- 黒砂糖 — 1 小さじ
- しょうが — 1 切れ
- 長ねぎ — 0.3 本
- 水 — 150 ml
- たくあん — 3 切れ
- ほうれん草 — 0.5 つかみ