かぼちゃのポタージュ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
かぼちゃと玉ねぎをやわらかく煮て、牛乳と一緒になめらかに撹拌したスープです。やさしい甘みとクリーミーな口当たりがよく合い、肌寒い日の朝食や軽めの食事にぴったりです。
和食 · 調理 30分
栄養（1人分 385.6g）: 255.5kcal · たんぱく質 7.3g · 炭水化物 35.2g · 脂質 11.4g · ナトリウム 229.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: かぼちゃの皮をむくと、色も口当たりもなめらかに仕上がります。むくのが大変な場合は、先に電子レンジで少し加熱しましょう。
コツ: スープが濃すぎる場合は、牛乳か水を少しずつ加えて好みの濃さに整えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- かぼちゃ — 180 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 牛乳 — 150 ml
- バター — 5 g
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.1 g