かぼちゃコロッケ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘くてほくほくしたかぼちゃにパン粉をまぶしてカリッと揚げたコロッケを、ご飯や簡単なおかずと一緒に詰めたお弁当です。香ばしい揚げ物とあっさりしたご飯がよく合い、昼食や夕食にしっかり食べたいときにぴったりです。
和食 · 調理 40分
コツ: かぼちゃが水っぽいときは、つぶしてからフライパンで弱火にかけ、1〜2分水分を飛ばすと形を作りやすくなります。
コツ: 揚げたコロッケは、ご飯に直接触れないようレタスやクッキングシートの上に置くと、カリッとした食感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- かぼちゃ — 120 g
- クリームコロッケ — 1 個
- ご飯（白米） — 1 杯
- 卵 — 0.3 個
- パン粉 — 2 大さじ
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 食用油 — 300 ml
- サンチュ — 2 枚
- ミニトマト — 3 個
- とんかつソース — 1 大さじ