カワハギの干物焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

カワハギの干物をこんがり焼き、マヨネーズと青唐辛子を添える手軽なおかずです。甘じょっぱくて噛みごたえがあり、ご飯のおかずや軽いおつまみがほしい夕食によく合います。

おかず・常備菜 · 調理 8分

栄養（1人分 62g）: 220.8kcal · たんぱく質 4.9g · 炭水化物 14g · 脂質 16.2g · ナトリウム 528.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カワハギの干物はすぐ焦げるので、中弱火でゆっくり焼きます。

コツ: もっとやわらかく仕上げたいときは、焼く前に水をほんの少し振り、1分ほど置きます。

コツ: マヨネーズに青唐辛子を細かく刻んで混ぜると、つけて食べやすくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）