カワハギの干物焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

薄く干したカワハギをさっと焼いて食べる、おやつやおつまみです。甘じょっぱいうまみがあり、端は少しカリッと、中はもちっとしています。小腹がすいたときや軽くお酒を楽しむときにぴったりです。

海鮮 · 調理 5分

栄養（1人分 46g）: 184.6kcal · たんぱく質 3.7g · 炭水化物 12.4g · 脂質 13.4g · ナトリウム 550.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: カワハギの干物が厚い場合は、焼く前に指先を水でぬらして表面を軽くなでると、かたくなりにくいです。

コツ: 火が強いと甘みがすぐ焦げるので、弱火で短時間焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）