中華風キムチチャーハン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

キムチとご飯、豚肉、卵を強火で炒めた、ピリ辛で香ばしい中華風チャーハンです。しっかり食べたい昼食や、遅い夕食に温かいものを一皿食べたいときにぴったりです。

中華 · 調理 20分

栄養(1人分 461.3g): 641.2kcal · たんぱく質 25.3g · 炭水化物 77.7g · 脂質 23.4g · ナトリウム 937.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 冷やご飯を使うと、ご飯がほぐれてパラパラに炒められます。

コツ: キムチの酸味が強いときは、玉ねぎを少し多めに加えると味がまろやかになります。

コツ: しょうゆをフライパンの縁で先に煮立たせると、チャーハンに香ばしさが加わります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 210 g
  • 白菜キムチ — 80 g
  • 豚ひき肉 — 50 g
  • 卵 — 1 個
  • 玉ねぎ — 30 g
  • 長ねぎ — 15 g
  • にんにく — 5 g
  • サラダ油 — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 粉唐辛子 — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • こしょう — 1 つまみ

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事業者情報

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