중국식닭고기덮밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 아삭한 채소를 촉촉한 소스에 볶아 밥 위에 올리는 덮밥이에요. 담백하면서도 은은하게 짭짤해서 바쁜 점심이나 간단한 저녁으로 잘…

닭고기와 아삭한 채소를 촉촉한 소스에 볶아 밥 위에 올리는 덮밥이에요. 담백하면서도 은은하게 짭짤해서 바쁜 점심이나 간단한 저녁으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 25분

영양(1인분 631g): 열량 737.7kcal · 단백질 31.2g · 탄수화물 82.5g · 지방 29.2g · 나트륨 1191.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소스에 옥수수전분이 가라앉기 쉬우니 팬에 붓기 직전에 한 번 더 저어 주세요.

팁: 청경채 잎은 오래 익히면 숨이 많이 죽으니 마지막에 넣으면 색과 식감이 좋아요.

팁: 닭고기는 가장 두꺼운 조각을 잘라 속까지 익었는지 확인해 주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료