イイダコの和え物丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イイダコときゅうり、玉ねぎを甘酸っぱくピリ辛に和えて、ご飯にのせた丼です。歯ごたえのあるイイダコとシャキシャキの野菜がよく合い、春のお昼にさっぱり楽しめます。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養(1人分 504.5g): 537.9kcal · たんぱく質 27.2g · 炭水化物 87.4g · 脂質 7.4g · ナトリウム 449mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イイダコはゆですぎるとかたくなるので、色が変わって丸まったらすぐに取り出します。

コツ: 野菜の水気が多いと味付けが薄まるので、和える前に軽く拭き取ってください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯 — 1 杯
  • イイダコ — 150 g
  • きゅうり — 0.3 個
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • 酢 — 1 大さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

住所(本社): 대전광역시 중구 목중로26번길 45, 6층 6호

住所(世宗): 세종특별자치시 한누리대로 2150, 스마트허브1 301호

代表電話: 044-866-8135

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