イイダコの湯引きビビンバレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イイダコの湯引きビビンバは、さっとゆでたイイダコとご飯、野菜をチョコチュジャンで混ぜて食べる一品です。プリッとしたイイダコとシャキシャキした野菜に、甘酸っぱくてピリ辛のたれがよく合います。春の昼食にさっぱり食べたいときにぴったりです。

海鮮 · 調理 20分

栄養（1人分 483.5g）: 526kcal · たんぱく質 27.1g · 炭水化物 84.4g · 脂質 7.4g · ナトリウム 790.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イイダコはゆですぎると硬くなることがあるので、色が不透明になり、足が縮んだらすぐに取り出します。

コツ: 野菜の水気をしっかり切ると、ご飯やたれが水っぽくなりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）