チュクミとサムギョプサルの丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イイダコと豚バラ肉をコチュジャンだれで炒め、ご飯にのせた丼です。ぷりっとしたイイダコと香ばしい豚肉に、甘辛いたれがよく合い、昼食にも夕食にもぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
コツ: イイダコは炒めすぎるとかたくなることがあるので、強火で手早く火を通します。
コツ: 豚バラ肉から十分に脂が出たら、サラダ油は少なめにしても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯 — 1 杯
- イイダコ — 150 g
- 豚バラ肉 — 80 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- おろしにんにく — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ