イイダコとセリのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さっとゆでたイイダコと香り豊かなセリ、シャキシャキの玉ねぎを、甘酸っぱくピリ辛のたれで和えたサラダです。春の昼食や夕食に、さっぱり添えるのにぴったりです。
サラダ・軽食 · 調理 20分
栄養(1人分 238.8g): 171.7kcal · たんぱく質 17.4g · 炭水化物 16.7g · 脂質 3.9g · ナトリウム 459.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: セリはすぐにしんなりするので、食べる直前に加えてさっと和えます。
コツ: イイダコはゆですぎるとかたくなることがあるので、身が白くなったら取り出します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- イイダコ — 120 g
- セリ — 50 g
- 玉ねぎ — 30 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ