주꾸미콩나물찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
주꾸미와 아삭한 콩나물, 향긋한 미나리를 매콤한 양념에 쪄낸 찜이에요. 칼칼한 맛과 탱글한 식감이 어울려서 저녁에 밥과 함께 먹기 좋아요.
해산물 · 조리 25분
팁: 주꾸미는 오래 익히면 질겨질 수 있으니 익는 대로 불을 꺼요.
팁: 콩나물에서 수분이 나오므로 물은 양념장에 조금만 넣어도 돼요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 손질한 주꾸미 — 150 g
- 콩나물 — 1 줌
- 미나리 — 0.5 줌
- 고추장 — 1 큰술
- 고춧가루 — 1 큰술
- 간장 — 1 큰술
- 다진 마늘 — 1 작은술
- 설탕 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 물 — 2 큰술