주꾸미삼겹살볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

주꾸미와 삼겹살을 매콤한 양념에 볶고 콩나물로 아삭한 식감을 더한 메뉴예요.

주꾸미와 삼겹살을 매콤한 양념에 볶고 콩나물로 아삭한 식감을 더한 메뉴예요. 푸짐하고 감칠맛이 진해서 밥과 함께 먹는 점심이나 저녁, 집에서 외식 기분을 내고 싶은 날 잘 어울려요.

해산물 · 조리 25분

영양(1인분 532g): 열량 743.1kcal · 단백질 42.6g · 탄수화물 34.3g · 지방 47g · 나트륨 1361.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 주꾸미는 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 센 불에서 짧게 볶아요.

팁: 콩나물은 마지막에 넣어야 아삭한 식감이 남아요.

팁: 삼겹살에서 기름이 많이 나오면 양념을 넣기 전에 키친타월로 조금 덜어내도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료