イイダコと春野菜のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

さっとゆでたイイダコに、ナズナやノビルなどの春野菜を加え、甘酸っぱいチョジャンドレッシングで和えたサラダです。歯ごたえのあるイイダコと香りのよい野菜がよく合い、さっぱりしているので、昼食や夕食に軽く添えるのにぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 216g）: 160.7kcal · たんぱく質 18.5g · 炭水化物 17.4g · 脂質 2.3g · ナトリウム 712.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イイダコはゆですぎるとかたくなることがあるので、色が不透明になったらすぐに取り出します。

コツ: ノビルは香りを生かすため、最後に加えてさっと和えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）