ズッキーニとエビのパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ズッキーニとエビをにんにく、オリーブオイルで炒め、パスタとさっと和えた料理です。ぷりぷりのエビとやわらかなズッキーニに、にんにくの香りがよく合い、昼食や夕食にさっぱり楽しめます。
洋食 · 調理 25分
栄養(1人分 406.2g): 494.6kcal · たんぱく質 27.9g · 炭水化物 56g · 脂質 16.1g · ナトリウム 440.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: エビは火を通しすぎるとかたくなりやすいので、ピンク色になったらズッキーニと麺を加えて仕上げます。
コツ: ズッキーニは薄く切りすぎないと、炒めたあとも形と食感が残りやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- えび — 100 g
- ズッキーニ — 0.5 個
- にんにく — 2 かけ
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 塩 — 1 g
- こしょう — 0.2 g
- パルメザンチーズ — 5 g