チュアクレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

チュアクはもち米粉の生地を丸く成形し、油で焼いてから米飴をからめた開城地方の餅菓子です。ほんのりもちもちとした食感と甘さがあり、祝日のほか、お茶のお供にもぴったりです。

おやつ・デザート · 調理 35分

栄養（1人分 213.5g）: 748.3kcal · たんぱく質 6.9g · 炭水化物 116.2g · 脂質 28.7g · ナトリウム 177.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 生地にひびが入る場合は、ぬるま湯を少しずつ加えてしっとりさせます。

コツ: 火が強いと表面だけ先に色づき、中まで火が通らないことがあるので、弱火を保ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）