イシモチの土鍋ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
こんがり焼いたイシモチをのせて、土鍋で炊いたご飯です。魚の香ばしい風味がご飯にほんのり移り、イシモチはあっさりとしてふっくら仕上がります。温かい食事を用意したい昼食や夕食におすすめです。
海鮮 · 調理 40分
栄養(1人分 452g): 703.9kcal · たんぱく質 29.5g · 炭水化物 118.8g · 脂質 10.2g · ナトリウム 942.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イシモチの水気をよく拭くと、フライパンで皮がよりパリッと焼けます。
コツ: 魚の骨がご飯に混ざらないよう、イシモチの身を先にほぐしてからご飯に添えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 米 — 0.8 カップ
- イシモチ — 1 尾
- 水 — 180 ml
- 長ねぎ — 0.2 個
- ごま油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 小さじ