イシモチの塩焼き定食 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
イシモチの塩焼き定食は、こんがり焼いたイシモチにご飯と汁物、数種類のおかずを添えた韓国の定食です。あっさりした魚の身に、香ばしいご飯と温かい汁物がよく合い、昼食にも夕食にもぴったりです。
海鮮 · 調理 25分
栄養（1人分 628.5g）: 499.2kcal · たんぱく質 30g · 炭水化物 68.9g · 脂質 10.5g · ナトリウム 868.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: イシモチは洗ったあと、水気をしっかり拭き取ると、フライパンに入れたときに油がはねにくくなります。
コツ: 魚がフライパンにくっついても無理にはがさず、端に火が通るまで待ってから裏返します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- イシモチ — 1 個
- ご飯（白米） — 1 杯
- 韓国みそ — 0.5 大さじ
- ズッキーニ — 0.2 個
- 長ねぎ — 0.1 本
- 水 — 250 ml
- 塩 — 0.2 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ