조기된장구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

조기된장구이는 조기에 된장 양념을 발라 노릇하게 구워 먹는 집밥 생선구이예요.

조기된장구이는 조기에 된장 양념을 발라 노릇하게 구워 먹는 집밥 생선구이예요. 담백한 살에 구수하고 짭조름한 맛이 배어 따뜻한 밥과 잘 어울리고, 점심이나 저녁 반찬으로 좋아요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 165.8g): 열량 216kcal · 단백질 29.6g · 탄수화물 4.7g · 지방 9.1g · 나트륨 408.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 된장 양념은 두껍게 바르면 팬에서 쉽게 탈 수 있어 얇게 펴 발라요.

팁: 조기를 굽는 동안 자주 뒤집지 않으면 살이 덜 부서져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료