イシモチの辛味鍋レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

イシモチは身があっさりしていて、すっきりしただしが出るので、大根やセリと一緒にピリ辛に煮るとよく合います。肌寒い日に温かい汁物とごはんが食べたくなったら、昼食や夕食におすすめです。

海鮮 · 調理 25分

栄養（1人分 777g）: 190.4kcal · たんぱく質 26.3g · 炭水化物 11.4g · 脂質 5.6g · ナトリウム 1674.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: イシモチは長く煮ると身が崩れやすいので、煮汁が沸いてから入れてください。

コツ: セリは最後に加えると、香りとシャキシャキした食感が残ります。

コツ: イシモチの大きさで火の通り方が変わるので、身が骨から簡単に外れるか確かめてください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）