あさりスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりスープは、あさりと大根、長ねぎを入れて、澄んだ味に仕上げる汁物です。さっぱりして淡白な味わいなので、ご飯と一緒に軽く食べたい昼食や夕食によく合います。
海鮮 · 調理 20分
栄養（1人分 581g）: 89.3kcal · たんぱく質 10.6g · 炭水化物 8.4g · 脂質 0.9g · ナトリウム 633.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: あさりは口が開き始めたら、身が硬くならないよう煮すぎないことが大切です。
コツ: 最後まで口が開かないあさりは取り出します。
コツ: 汁が濁ったら、煮ている間に出る泡を軽くすくいます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- あさり — 300 g
- 大根 — 80 g
- 長ねぎ — 20 g
- にんにく — 1 個
- 水 — 400 ml
- 塩 — 1 g