조개미역국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

조개미역국은 불린 미역과 바지락을 넣고 맑게 끓인 국이에요. 조개의 은은한 단맛과 미역의 부드러운 식감이 어울려요.

조개미역국은 불린 미역과 바지락을 넣고 맑게 끓인 국이에요. 조개의 은은한 단맛과 미역의 부드러운 식감이 어울려요. 밥과 함께 먹는 집밥으로 좋고, 생일상에도 자주 올라요.

국·찌개·탕 · 조리 30분

영양(1인분 620g): 열량 143.5kcal · 단백질 13.9g · 탄수화물 7.2g · 지방 5.5g · 나트륨 1213mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 생바지락을 쓴다면 해감한 뒤 껍데기가 벌어질 때까지 먼저 익혀요.

팁: 국간장은 한 번에 많이 넣기보다 조금씩 더해 간을 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료