あさりの味噌汁 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
あさりとズッキーニを味噌仕立ての汁で煮た、家庭の味噌汁です。あさりのすっきりとしたうまみに味噌のコクが合わさり、ごはんと一緒に昼食や夕食に楽しめます。
海鮮 · 調理 20分
コツ: 味噌は商品によって塩加減が違います。まずは大さじ1だけ溶き入れ、最後に味をみて調整します。
コツ: あさりは煮すぎると身が硬くなることがあるので、口が開いたら短時間で仕上げます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- あさり — 120 g
- 味噌 — 1 大さじ
- ズッキーニ — 0.3 個
- 大根 — 30 g
- 長ねぎ — 10 g
- にんにく — 0.5 小さじ
- 水 — 450 ml