주꾸미삼겹살 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

주꾸미삼겹살은 쫄깃한 주꾸미와 고소한 삼겹살, 아삭한 콩나물을 매콤하게 볶아 먹는 메뉴예요.

주꾸미삼겹살은 쫄깃한 주꾸미와 고소한 삼겹살, 아삭한 콩나물을 매콤하게 볶아 먹는 메뉴예요. 입맛이 당기는 봄철 저녁이나 친구들과 둘러앉는 날 잘 어울려요.

해산물 · 조리 20분

영양(1인분 469g): 열량 678.7kcal · 단백질 41.4g · 탄수화물 25.9g · 지방 43.8g · 나트륨 1072.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 주꾸미는 오래 볶으면 질겨질 수 있으니 센 불에서 짧게 익혀요.

팁: 콩나물에서 물이 나오므로 팬을 충분히 달군 뒤 재료를 넣어요.

팁: 삼겹살 기름이 많이 나오면 양념을 넣기 전에 일부만 덜어내도 좋아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료