쫄면순대 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
쫄면순대는 탱글한 쫄면을 새콤매콤하게 무치고 담백한 순대를 곁들여 먹는 분식이에요.
쫄면순대는 탱글한 쫄면을 새콤매콤하게 무치고 담백한 순대를 곁들여 먹는 분식이에요. 매콤한 양념과 고소한 순대가 잘 어울려서 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.
분식·길거리 · 조리 20분
팁: 쫄면은 삶은 뒤 찬물에 비벼 헹구면 면발이 탱글해져요.
팁: 양념이 되직하면 물을 조금씩 더해 농도를 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 쫄면 — 180 g
- 순대 — 150 g
- 양배추 — 40 g
- 당근 — 20 g
- 고추장 — 1 큰술
- 식초 — 1 큰술
- 설탕 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 통깨 — 1 작은술
- 물 — 1 큰술