チョルミョンと焼き餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘酸っぱくてピリ辛のチョルミョンに、香ばしく焼いた餃子を添えた軽食メニューです。もちもちの麺とパリッとした餃子を一緒に楽しみたい昼食や夕食によく合います。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: チョルミョンは水気をしっかり切ると、たれが薄まりません。
コツ: 餃子を焼くとき、フライパンに水大さじ2を加えてふたをし、2分蒸し焼きにすると、中まで温まってから表面をパリッと仕上げられます。
コツ: たれは食べる直前に和えると、野菜のシャキシャキ感が長持ちします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたチョル麺 — 180 g
- 餃子 — 5 個
- キャベツ — 40 g
- きゅうり — 40 g
- にんじん — 20 g
- 玉ねぎ — 20 g
- コチュジャン — 1.5 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ