チョルミョンキンパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
チョルミョンキンパは、キンパ1本に甘酸っぱくてピリ辛のチョルミョンを添えて食べる軽食の組み合わせです。もちもちの麺とキンパの食べごたえがよく合い、昼食や手軽な夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
コツ: チョルミョンは冷水でしっかりすすぐと、麺に弾力が出てくっつきにくくなります。
コツ: キンパの具材の水気をよく拭き取ると、のりが湿りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたチョルミョン — 180 g
- ご飯 — 1 杯
- キンパ用のり — 1 枚
- たくあん — 2 個
- きゅうり — 0.3 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ