チョルミョン弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
もちもちのチョルミョンに甘酸っぱくて辛いたれを絡め、シャキシャキのキャベツと豆もやしを添えた一食です。前日に準備しておきたいときや、外で昼食を食べにくい日に持っていくのに便利です。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
コツ: チョルミョンは冷水でよく洗うと、麺のもちもち感が出て、くっつきにくくなります。
コツ: お弁当にする場合は、たれを別に詰めて、食べる直前に絡めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたチョルミョン — 200 g
- キャベツ — 50 g
- もやし — 50 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 卵 — 0.5 個