わけぎのチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
わけぎを長く並べ、生地と一緒にこんがり焼いたチヂミです。縁はカリッと、わけぎはしっとり仕上がるので、雨の日やごはんのおかずにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 20分
栄養(1人分 319.5g): 435.9kcal · たんぱく質 14.2g · 炭水化物 51.5g · 脂質 19.3g · ナトリウム 664.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地を厚く流すより、わけぎの間に薄くからめると、ねぎの香りが引き立ちます。
コツ: 裏返す前に縁に焼き色がついているか確かめると、形が崩れにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 小ねぎ — 100 g
- チヂミ粉 — 0.5 カップ
- 卵 — 1 個
- 水 — 0.4 カップ
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.1 小さじ