쪽파전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

쪽파를 길게 펼쳐 반죽과 함께 노릇하게 부친 전이에요. 가장자리는 바삭하고 쪽파는 촉촉해, 비 오는 날이나 밥상에 곁들이기 좋아요.

반찬·밑반찬 · 조리 20분

영양(1인분 319.5g): 열량 435.9kcal · 단백질 14.2g · 탄수화물 51.5g · 지방 19.3g · 나트륨 664.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 두껍게 붓기보다 쪽파 사이사이에 얇게 묻히면 파 향이 잘 살아나요.

팁: 뒤집기 전에 가장자리가 노릇해졌는지 확인하면 모양이 덜 흐트러져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료