小ねぎと韓国のりの和え物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
小ねぎと韓国のりの和え物は、さっとゆでた小ねぎに、焼きのりとしょうゆだれを和えたおかずです。小ねぎのピリッとした香りと、のりの香ばしさが合わさり、ご飯に軽く添えるのにぴったりです。
おかず・常備菜 · 調理 10分
栄養(1人分 107g): 100.2kcal · たんぱく質 3.9g · 炭水化物 8.6g · 脂質 6.5g · ナトリウム 1211.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 小ねぎは長くゆでると香りや食感が弱くなるので、しんなりする程度にさっと火を通します。
コツ: のりは食べる直前に加えると、香ばしさとパリッとした食感が引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 青ねぎ — 80 g
- 焼きのり — 2 枚
- しょうゆ — 1 大さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ