チャンポンご飯レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

魚介類と野菜を炒めて辛いスープを作り、ご飯を入れて食べるチャンポンご飯です。ピリ辛で温かいスープに、えび、いか、ムール貝がよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。

中華 · 調理 25分

栄養（1人分 728g）: 827.1kcal · たんぱく質 53.9g · 炭水化物 94.6g · 脂質 22.7g · ナトリウム 1941.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 粉唐辛子は強火で長く炒めると苦みが出ることがあります。油でさっと炒めて香りを出します。

コツ: いかは長く煮ると硬くなりやすいので、最後に入れます。

コツ: アサリとムール貝からだしが出るので、最初から塩をたくさん入れず、最後に味を見て調えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）