짬뽕순두부면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

짬뽕 국물에 순두부와 면을 넣어 한 그릇으로 끓이는 얼큰한 메뉴예요. 부드러운 순두부와 탱글한 해물, 쫄깃한 면을 함께 즐길 수 있어 든든한…

짬뽕 국물에 순두부와 면을 넣어 한 그릇으로 끓이는 얼큰한 메뉴예요. 부드러운 순두부와 탱글한 해물, 쫄깃한 면을 함께 즐길 수 있어 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

면 · 조리 20분

팁: 고춧가루는 고추기름에 오래 볶으면 쓴맛이 날 수 있어 짧게 볶아요.

팁: 면은 따로 삶아 마지막에 담으면 국물이 덜 걸쭉해져요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 중화면 — 1 인분
  • 순두부 — 0.5 봉
  • 새우 — 3 개
  • 바지락살 — 5 개
  • 양파 — 0.3 개
  • 대파 — 0.3 대
  • 마늘 — 1 쪽
  • 고춧가루 — 1 작은술
  • 고추기름 — 1 작은술
  • 해산물 육수 — 350 ml
  • 간장 — 1 작은술
  • 소금 — 0.5 작은술

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