짬짜면 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

짬짜면은 한 그릇에 짜장면과 짬뽕을 반씩 담아 두 가지 맛을 즐기는 메뉴예요.

짬짜면은 한 그릇에 짜장면과 짬뽕을 반씩 담아 두 가지 맛을 즐기는 메뉴예요. 달큰하고 고소한 짜장과 얼큰하고 시원한 짬뽕을 함께 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

중식 · 조리 35분

팁: 춘장은 기름에 먼저 볶아야 떫은 맛이 줄고 고소한 향이 살아나요.

팁: 해산물은 오래 끓이면 질겨지니 국물이 끓은 뒤 마지막에 넣어요.

팁: 면은 두 소스에 나눠 담기 전에 물기를 충분히 빼야 맛이 묽어지지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료