ジャージャー餅串 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ジャージャー餅串は、もちもちの餅に甘辛いジャージャーソースを絡めて焼く、韓国の屋台風おやつです。小腹が空いた午後や、手軽に空腹を満たしたいときにぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 15分
栄養(1人分 206g): 424.7kcal · たんぱく質 8.3g · 炭水化物 81.9g · 脂質 7.7g · ナトリウム 878.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 餅に水気が残っていると油がはねることがあるので、焼く前によく拭きます。
コツ: ソースは弱火で混ぜながら加熱すると、鍋底に焦げつきにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 餅 — 150 g
- チュンジャン(韓国の黒味噌) — 1 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ