チャジャンラッポッキレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もちもちの餅と歯ごたえのあるラーメンに、甘くてコクのあるチャジャンソースが絡む韓国の軽食です。しっかり食べたい昼食や夕食によく合い、辛いラッポッキが苦手なときにもおすすめです。

粉食・屋台 · 調理 20分

栄養（1人分 658g）: 918.4kcal · たんぱく質 22.3g · 炭水化物 163.6g · 脂質 19.6g · ナトリウム 1918.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 餅がフライパンの底にくっつかないよう、ときどきやさしく混ぜます。

コツ: チュンジャンは商品によって塩味が違うので、最初からたくさん入れず、味を見ながら加えます。

コツ: ラーメンの麺は煮すぎるとのびやすいので、最後に入れます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）