ジャージャー麺 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ジャージャー麺は、チュンジャンで炒めた豚肉と玉ねぎを、ゆでた麺にのせて食べる料理です。甘く香ばしいソースが麺によく絡み、忙しい昼食やしっかり食べたい夕食に気軽に楽しめます。
中華 · 調理 25分
栄養（1人分 712g）: 629.9kcal · たんぱく質 30g · 炭水化物 93.6g · 脂質 13.6g · ナトリウム 1757.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: チュンジャンは油で短く炒めると、香ばしい風味がよく出ます。
コツ: ソースが濃すぎるときは水を大さじ1〜2杯ずつ足し、ゆるいときは2分ほど煮詰めます。
コツ: 麺は早くゆでておかず、ソースが仕上がる頃に温めるとのびにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたミルミョン・そうめん — 250 g
- 豚ロース肉 — 60 g
- チュンジャン — 2 大さじ
- 玉ねぎ — 0.5 個
- キャベツ — 40 g
- 韓国かぼちゃ — 40 g
- じゃがいも — 40 g
- 食用油 — 2 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 0.8 カップ