ジャージャー餃子 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
餃子の具にジャージャーソースを加え、カリッと揚げた韓国の軽食です。外はカリカリ、中は甘辛い味わい。小腹がすいた午後のおやつや、軽めの食事にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養(1人分 291g): 565.5kcal · たんぱく質 12.3g · 炭水化物 47.6g · 脂質 35.8g · ナトリウム 962.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ソースがかたければ、水を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
コツ: 餃子はフライパンに重ならないように並べると、全体が均一にカリッと仕上がります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 餃子 — 5 個
- チュンジャン(韓国の黒味噌) — 1 大さじ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 食用油 — 2 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- 水 — 3 大さじ