晋州ビビンバレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

晋州ビビンバは、ご飯に数種類のナムルや具をのせて混ぜて食べる、慶尚南道・晋州のビビンバです。あっさりした牛肉のユッケ、ごま油の香ばしさ、ナムルのさわやかな味わいが調和します。しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。

ごはん・丼 · 調理 35分

栄養（1人分 424.2g）: 604.3kcal · たんぱく質 30g · 炭水化物 74g · 脂質 17.8g · ナトリウム 803.3mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: ユッケには新鮮な生食用の牛肉を使い、準備中は冷やしておいて、できたらすぐに食べます。

コツ: ナムルはゆでたあと水気をしっかり絞ると、ご飯がべたつきません。

コツ: 具材はそれぞれ別に味を調えると、一皿の中で味わいが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）