豚肉炒めカップご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
甘辛い豚肉炒めとご飯、シャキシャキのキャベツをカップに盛り付けた、ピリ辛の一品です。昼食や夕食にしっかり食べたいときによく合い、キャベツが辛さをやわらげてくれます。
粉食・屋台 · 調理 20分
栄養(1人分 521g): 685.2kcal · たんぱく質 33.5g · 炭水化物 89.6g · 脂質 19.9g · ナトリウム 914.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 肉は厚く切りすぎないと、味がよく染みて短時間で火が通ります。
コツ: キャベツは最後に加えると水が出にくく、シャキシャキ感が残ります。
コツ: ご飯と豚肉炒めをカップに盛る前に、ご飯を軽くほぐしておくと食べやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 豚の肩肉 — 120 g
- ご飯 — 210 g
- キャベツ — 60 g
- 玉ねぎ — 40 g
- 長ねぎ — 15 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 2 かけ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ