豚肉の甘辛炒めとキャベツ包みサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘辛く炒めた豚肉を、シャキシャキのキャベツと香りのよいエゴマの葉にのせ、包んで食べる一品です。食べ応えがありながら、野菜のさっぱりした味わいも楽しめるので、ランチにも夕食にもよく合います。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 330.8g）: 405.5kcal · たんぱく質 34.4g · 炭水化物 21.2g · 脂質 20g · ナトリウム 1130.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: キャベツは大きめの葉を選び、芯の根元を少し切り落とすと、肉をのせて食べやすくなります。

コツ: 肉を炒めるとき、一度にたくさん入れると水分が出ることがあります。広いフライパンに広げて炒めると、調味料がよくなじみます。

コツ: エゴマの葉は食べる直前に添えると、香りが引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）