豚肉のコチュジャン炒めとエゴマの葉のサラダレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘辛く炒めた豚肉に、エゴマの葉とキャベツを添えて食べるサラダです。香ばしいエゴマの葉の香りとシャキシャキの野菜が、濃厚な豚肉炒めのたれをさっぱりと引き立てます。昼食や夕食にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 20分

栄養（1人分 267g）: 336.2kcal · たんぱく質 28g · 炭水化物 19.6g · 脂質 16g · ナトリウム 914.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 野菜は水気をしっかり切ると、たれが薄まらず、シャキシャキした食感も残ります。

コツ: 豚肉炒めは少し冷ましてから野菜にのせると、エゴマの葉の香りがよりはっきり感じられます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）