豚肉の甘辛炒めとエゴマの葉の包み弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

弁当・簡単ごはん · 調理 25分

栄養（1人分 502.5g）: 750.9kcal · たんぱく質 40.7g · 炭水化物 89.7g · 脂質 23.6g · ナトリウム 1344.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉を厚く切りすぎると火が通るのに時間がかかるので、5mmほどの薄さに切ります。

コツ: お弁当に詰めるときは、炒めた肉の粗熱を少し取ると、ご飯やエゴマの葉がべたつきにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）

• 豚肩肉 — 150 g
• ご飯 — 1 杯
• エゴマの葉 — 8 枚
• 玉ねぎ — 0.3 個
• 長ねぎ — 0.3 本
• コチュジャン — 1 大さじ
• しょうゆ — 1 小さじ
• 砂糖 — 1 小さじ
• にんにく — 2 かけ
• ごま油 — 1 小さじ
• サラダ油 — 1 小さじ
• サムジャン — 1 大さじ
• いりごま — 0.5 小さじ

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