豚肉炒めビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘辛く炒めた豚肉をご飯と野菜にのせ、混ぜて食べる一皿です。シャキシャキの野菜と香ばしいごま油がよく合い、食べごたえがあって昼食や夕食にも手軽に用意できます。

ごはん・丼 · 調理 25分

栄養(1人分 474g): 690.1kcal · たんぱく質 33g · 炭水化物 86.5g · 脂質 21.6g · ナトリウム 916.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 肉を薄く切ると味がよくなじみ、フライパンでもむらなく火が通ります。

コツ: レタスはご飯と肉を盛りつけてからのせると、シャキシャキした食感が楽しめます。

コツ: たれがフライパンの底で焦げないよう中火を保ち、とろみが強ければ水を大さじ1加えます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯(白米) — 1 杯
  • 豚の前脚肉 — 120 g
  • 玉ねぎ — 0.3 個
  • にんじん — 0.2 個
  • サンチュ — 3 枚
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • ごま油 — 1 小さじ
  • いりごま — 1 小さじ
  • 食用油 — 1 小さじ

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事業者情報

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代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

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