豚肉炒めと卵焼きのキンパ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めた豚肉とふんわりした卵焼きをキンパの具にして、一本まるごと楽しめるお弁当です。香ばしい卵と塩気のある肉がよく合い、食べごたえがあって昼食にもおすすめです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 521.5g): 773.9kcal · たんぱく質 42.3g · 炭水化物 84.7g · 脂質 27.4g · ナトリウム 1226.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 具材をしっかり冷ましてから巻くと、のりが湿りにくくなります。
コツ: ご飯はのりの端まで敷き詰めず、最後の2cmほどを空けておくと、のりがよく付きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 豚もも肉 — 100 g
- 卵 — 2 個
- 焼き海苔(のり巻き用) — 1 枚
- 玉ねぎ — 0.3 個
- にんじん — 0.3 個
- エゴマの葉 — 2 枚
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- ごま油 — 1 小さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g