豚肉炒め丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

ピリ辛に炒めた豚肉と甘い玉ねぎをご飯にのせた丼です。食欲がわく昼食や、しっかり食べたい夕食にぴったりで、サンチュなどの葉野菜を添えると、さらにさっぱりします。

ごはん・丼 · 調理 20分

栄養(1人分 500.8g): 683kcal · たんぱく質 43.9g · 炭水化物 88.1g · 脂質 15.2g · ナトリウム 1151.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 豚肉を厚く切ると火が通るまで時間がかかるので、3〜4mmほどの薄切りにします。

コツ: たれがフライパンにこびりついたら、水を大さじ1加えて底を軽くこすります。

コツ: 玉ねぎを先に炒めると甘みが引き立ち、豚肉ともよく合います。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 豚ロース — 150 g
  • ご飯 — 210 g
  • 玉ねぎ — 0.5 個
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • しょうゆ — 0.5 大さじ
  • 韓国粉唐辛子 — 0.5 大さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • にんにく — 2 個
  • サラダ油 — 1 小さじ
  • ごま油 — 0.5 小さじ
  • 長ねぎ — 0.3 個

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

事業者登録番号: 809-87-02575

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